De leerkrachten Koken en Wijnkenner hebben op woensdag 24 februari de handen in elkaar geslagen. 
De cursisten van Gastronomisch koken presenteerden 5 overheerlijke kazen met bijpassende garnituren
op een bord.  De nodige uitleg werd gegeven: hoe wordt kaas gemaakt, nuttige tips bij het samenstellen
van een kaasschotel. 
Aangepaste wijnen werden erbij gehaald en, na een snelcursus wijnproeven, hebben we ze een voor
een mogen degusteren.  Boeiend was de uitleg, gezellig was de avond! 

Met dank aan onze professionele leerkrachten Filip Brys (Gastronomisch koken) en Gomaar Laureys
(Wijnkenner).

Ter info

We starten met nieuwe cursussen Wijnkenner en Gastronomisch Koken in september 2010.
Ons vernieuwd aanbod zal tegen eind mei op onze website verschijnen.
Van harte welkom!